Блог

Фраза «вам потрібно їсти більше білка» звучить майже так само часто, як «пийте більше води» і «потрібно висипатися». Безумовно, частка правди тут є, але сама порада звучить занадто узагальнено. «Більше білка» — це скільки? 20, 50, 100 грамів? А що щодо загального раціону? Чи головне просто споживати більше протеїну? До цієї банальної повсякденної фрази може виникнути дуже багато запитань, які лише ще більше заплутають. У цій статті ми розберемося, скільки ж насправді потрібно споживати білка на добу і чому цьому макронутрієнту приділяється так багато уваги.

Білок є одним із ключових нутрієнтів для людей, які регулярно тренуються, незалежно від того, йдеться про набір м’язової маси, схуднення, підтримання форми чи відновлення після навантажень. Проте питання про те, коли саме краще приймати протеїн – до тренування чи після – і досі викликає багато суперечок. Причина в тому, що на цю тему існує велика кількість популярних порад, які далеко не завжди відповідають реальності. Тому розглядати таке питання має сенс лише з позиції фізіології та доказової спортивної нутриціології.

Без перебільшення, протеїнові харчові добавки вже давно стали частиною раціону більшості спортсменів і людей, які ведуть активний спосіб життя. Це швидкий і досить зручний спосіб отримати повноцінний амінокислотний профіль та забезпечити організм необхідною кількістю білка, особливо за його нестачі в раціоні. Але, як і будь-який інший продукт, біодобавки потрібно зберігати правильно, щоб вони швидко не псувалися та приносили вам виключно користь. Як зберігати протеїн, чи впливає відкриття упаковки на термін придатності та які чинники можуть швидко зробити спортпіт непридатним? Давайте розберемося у всіх цих тонкощах разом!

Протеїн — одна з найбільш добре досліджених і популярних харчових добавок у світі спортивного харчування. Його використовують як професійні спортсмени, так і люди, які ведуть активний спосіб життя, у період набору м’язової маси, зменшення кількості жирової тканини, відновлення після фізичних навантажень і за підвищеної потреби в білку.

Сьогодні буде складно знайти сферу, де б не використовувався колаген: медицина, харчова промисловість, косметологія, БАДи, спортивне харчування. Ми просто повсюди бачимо його! І, можливо, до цього моменту ви не сприймали цю речовину достатньо серйозно, але після прочитання цієї статті ваша думка про представлений білок кардинально зміниться. Без перебільшень, колаген є ключовим білком організму, без якого ми б просто не існували.

Обираючи протеїнові батончики, більшість людей звертає увагу на концентрацію білка, рідше дивляться, чи є клітковина та яка кількість вуглеводів на порцію. Це, безумовно, краще, ніж просто обирати батончик за ціною чи брендом, однак у 99% випадків упускається один інгредієнт – шоколадна глазур. Її наявність/відсутність зазвичай ніяк не впливає на вибір покупця, якщо в батончику достатньо протеїну і він, що не менш важливо, смачний. То який же протеїновий батончик кращий: із шоколадною глазур’ю чи без? У цій статті ви отримаєте максимально розгорнуту відповідь на це питання.

Колаген – це не просто чергова популярна харчова добавка, яку активно просувають в інтернеті. Це найважливіший білок нашого тіла, від якого в буквальному сенсі залежить краса і молодість шкіри, чудовий стан волосся, здоров’я суглобів, зв’язок і сухожиль, підтримка структури тканин.

Наші суглоби щодня зазнають значних навантажень: звична ходьба, підйом сходами, інтенсивні тренування. І навіть якщо ви не помічаєте в цьому нічого особливого, опорно-руховий апарат час від часу може потребувати підтримки. Скутість, біль, хрускіт — перші ознаки того, що суглоби потребують уваги. І в таких випадках не обійтися без колагену — білка, який без перебільшення можна назвати найважливішим будівельним матеріалом усього організму.