Блог

Білок - один із найважливіших макронутрієнтів, необхідних організму не лише для нарощування м’язової маси, а й для підтримання імунної системи, контролю апетиту, відновлення після фізичних навантажень, синтезу ферментів, гормонів і багатьох інших біологічних процесів. Тому його достатнє споживання необхідне абсолютно всім.

Хороше тренування починається не з розминки. Воно починається з того, у якому стані організм підходить до навантаження. Чи достатньо в нього енергії, чи не заважає переповнений шлунок, чи вистачає рідини. Їжа перед тренуванням не повинна перетворюватися на якийсь складний ритуал із вагами та вивченням кожного грама вуглеводів. Водночас і принцип “щось перехоплю по дорозі до залу” теж не працює.

Харчування протягом робочого дня – тема, що потребує особливої уваги. Банальна нестача часу, відсутність повноцінного обіду та швидкі перекуси печивом, солодкими батончиками, випічкою і кавою формують не найкращу модель харчування, яка в довгостроковій перспективі обов’язково нагадає про себе. Зайва вага, проблеми з роботою ШКТ і погіршення загального самопочуття – це класичні проблеми, з якими ви маєте всі шанси зіткнутися.

Фраза «вам потрібно їсти більше білка» звучить майже так само часто, як «пийте більше води» і «потрібно висипатися». Безумовно, частка правди тут є, але сама порада звучить занадто узагальнено. «Більше білка» — це скільки? 20, 50, 100 грамів? А що щодо загального раціону? Чи головне просто споживати більше протеїну? До цієї банальної повсякденної фрази може виникнути дуже багато запитань, які лише ще більше заплутають. У цій статті ми розберемося, скільки ж насправді потрібно споживати білка на добу і чому цьому макронутрієнту приділяється так багато уваги.

Білок є одним із ключових нутрієнтів для людей, які регулярно тренуються, незалежно від того, йдеться про набір м’язової маси, схуднення, підтримання форми чи відновлення після навантажень. Проте питання про те, коли саме краще приймати протеїн – до тренування чи після – і досі викликає багато суперечок. Причина в тому, що на цю тему існує велика кількість популярних порад, які далеко не завжди відповідають реальності. Тому розглядати таке питання має сенс лише з позиції фізіології та доказової спортивної нутриціології.

Без перебільшення, протеїнові харчові добавки вже давно стали частиною раціону більшості спортсменів і людей, які ведуть активний спосіб життя. Це швидкий і досить зручний спосіб отримати повноцінний амінокислотний профіль та забезпечити організм необхідною кількістю білка, особливо за його нестачі в раціоні. Але, як і будь-який інший продукт, біодобавки потрібно зберігати правильно, щоб вони швидко не псувалися та приносили вам виключно користь. Як зберігати протеїн, чи впливає відкриття упаковки на термін придатності та які чинники можуть швидко зробити спортпіт непридатним? Давайте розберемося у всіх цих тонкощах разом!

Протеїн — одна з найбільш добре досліджених і популярних харчових добавок у світі спортивного харчування. Його використовують як професійні спортсмени, так і люди, які ведуть активний спосіб життя, у період набору м’язової маси, зменшення кількості жирової тканини, відновлення після фізичних навантажень і за підвищеної потреби в білку.

Сьогодні буде складно знайти сферу, де б не використовувався колаген: медицина, харчова промисловість, косметологія, БАДи, спортивне харчування. Ми просто повсюди бачимо його! І, можливо, до цього моменту ви не сприймали цю речовину достатньо серйозно, але після прочитання цієї статті ваша думка про представлений білок кардинально зміниться. Без перебільшень, колаген є ключовим білком організму, без якого ми б просто не існували.