Блог

Клетчатка – это не о модном совете потреблять побольше овощей. И не просто какой-то очередной ингредиент из полезного меню. Пищевые волокна относятся к крайне важным для нашего здоровья неперевариваемым или частично ферментируемым сложным углеводам. Клетчатка влияет сразу на несколько факторов:

Коллаген остается одной из самых популярных пищевых добавок в мире. Такой повышенный интерес легко объясняется его способностью улучшать структуру кожи, оказывать благоприятное воздействие на состояние суставов, связок, сухожилий и других соединительных тканей. Только вдумайтесь: коллаген составляет около 30% всего белка в организме человека (1). А это очень внушительная цифра.

Тренировка заканчивается в тот момент, когда вы выполняете последнее повторение, однако работа организма на этом этапе только начинается. Ему нужно решить сразу несколько задач: восстановить мышечные ткани, пополнить израсходованные запасы гликогена, вернуть потерянную жидкость и подготовиться к следующей нагрузке. И питание в данных процессах играет одну из ключевых ролей.

Белок – один из важнейших макронутриентов, необходимых организму не только для наращивания мышечной массы, но и для поддержания иммунной системы, контроля аппетита, восстановления после физических нагрузок, синтеза ферментов, гормонов и многих других биологических процессов. Поэтому его достаточное потребление необходимо абсолютно всем.

Хорошая тренировка начинается не с разминки. Она начинается с того, в каком состоянии организм подходит к нагрузке. Достаточно ли ему энергии, не мешает ли переполненный желудок, хватает ли жидкости. Еда перед тренировкой не должна превращаться в какой-то сложный ритуал с весами и изучением каждого грамма углеводов. Однако и принцип “что-нибудь перехвачу по пути к залу” тоже не работает.

Питание во время рабочего дня – тема, требующая особого внимания. Банальная нехватка времени, отсутствие полноценного обеда и быстрые перекусы печеньем, сладкими батончиками, выпечкой и кофе формируют не самую правильную модель питания, которая на дистанции обязательно напомнит о себе. Лишний вес, проблемы с работой ЖКТ и ухудшение общего самочувствия – это классические проблемы, с которыми вы имеете все шансы столкнуться.

Фраза “вам нужно есть больше белка” звучит почти так же часто, как “пейте больше воды” и “надо высыпаться”. Безусловно, доля правды здесь есть, но только вот совет звучит слишком обобщённо. “Больше белка” – это сколько? 20, 50, 100 грамм? А как насчёт общего рациона? Или главное просто потреблять побольше протеина? К этой банальной обыденной фразе может быть очень много вопросов, которые ещё больше запутают. В данной статье мы разберёмся, сколько же на самом деле нужно потреблять белка в сутки и почему этому макронутриенту уделяется так много внимания.

Белок является одним из ключевых нутриентов для людей, которые регулярно тренируются, независимо от того, речь идёт о наборе мышечной массы, похудении, поддержании формы или восстановлении после нагрузок. Тем не менее вопрос о том, когда именно лучше принимать протеин – до тренировки или после – по-прежнему вызывает множество споров. Причина в том, что на эту тему существует большое количество популярных советов, которые далеко не всегда пересекаются с реальностью. Поэтому разбирать такой вопрос имеет смысл только с позиции физиологии и доказательной спортивной нутрициологии.