Блог

Без преувеличений, протеиновые пищевые добавки уже давно стали частью рациона большинства спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Это быстрый и достаточно удобный способ получить полноценный аминокислотный профиль и обеспечить организм необходимым количеством белка, особенно при недоборе его из рациона. Но, как и любой другой продукт, биодобавки нужно хранить правильно, чтобы они быстро не портились и приносили вам исключительно пользу. Как хранить протеин, влияет ли открытие упаковки на срок годности и какие факторы могут быстро привести спортпит в непригодность? Давайте разберемся во всех этих тонкостях вместе!

Протеин – одна из самых хорошо изученных и популярных пищевых добавок в мире спортпита. Он используется как профессиональными спортсменами, так и людьми, ведущими активный образ жизни, в период набора мышечной массы, уменьшения количества жировой ткани, восстановления после физических нагрузок и при повышенной потребности в белке.

Сегодня будет сложно найти сферу, где бы не использовался коллаген: медицина, пищевая промышленность, косметология, БАДы, спортивное питание. Мы просто повсеместно видим его! И, возможно, до этого момента вы не воспринимали данное вещество достаточно серьезно, но после прочтения этой статьи мнение о представленном белке кардинально изменится. Без преувеличений, коллаген является ключевым белком организма, без которого мы бы просто не существовали.

Выбирая протеиновые батончики, большинство людей обращает внимание на концентрацию белка, реже смотрят есть ли клетчатка и какое количество углеводов на порцию. Это, безусловно, лучше, чем просто выбирать батон по цене или бренду, однако в 99% случаев упускается один ингредиент – шоколадная глазурь. Её наличие/отсутствие в основном никак не влияет на выбор покупателя, если в батончике достаточно протеина и он, что немаловажно, вкусный. Так какой же протеиновый батончик лучше: с шоколадной глазурью или без? В данной статье вы получите максимально развёрнутый ответ на этот вопрос.

Коллаген – это не просто очередная популярная пищевая добавка, которая форсится в интернете. Это важнейший белок нашего тела, от которого в буквальном смысле слова зависит красота и молодость кожи, шикарное состояние волос, здоровье суставов, связок и сухожилий, поддержка структуры тканей.

Наши суставы ежедневно подвергаются значительным нагрузкам: привычная ходьба, подъемы по лестнице, интенсивные тренировки. И даже если вы в этом не замечаете ничего особенного, опорно-двигательный аппарат время от времени может требовать поддержки. Скованность, боль, хруст – первые признаки того, что суставы требуют к себе внимания. И в таких случаях не обойтись без коллагена – белка, который без доли преувеличения можно назвать важнейшим строительным материалом всего организма.

Белок – один из трех важнейших макронутриентов (наряду с жирами и углеводами), без которого просто невозможно нормальное функционирование человеческого организма. Он необходим для формирования мышц, эпидермиса, волос, работы иммунитета, принимает непосредственное участие в обмене веществ и в ряде биохимических процессов. И это далеко еще не все его функции! Несмотря на то, что информации о пользе белка очень много и все мы хорошо понимаем, насколько он нам необходим, дефицитные состояния все же могут возникнуть у тех или иных людей. Причин для развития такого состояния может быть предостаточно. Но тут важно понимать, что последствия недостатка макронутриента могут быть куда серьёзнее, чем просто легкая слабость или усталость. Поэтому так важно не только вовремя распознать проблему, но и понимать, как правильно и быстро ее решить. Как раз об этом и поговорим в данной статье!

Даже дети знают, что для поддержки здоровья важно правильно питаться. Но реальность диктует нам свои условия: быстрые перекусы на бегу (спасибо, если они вообще есть), кофе вместо полноценного приема пищи, фастфуд и полуфабрикаты все чаще заменяют домашний ужин. В результате получаем отсутствие стабильности в рационе, дефицит питательных веществ, переизбыток калорий и все вытекающие отсюда проблемы со здоровьем. По данным Всемирной организации здравоохранения несбалансированное питание является одним из главных факторов риска развития ожирения, диабета 2 типа и других хронических заболеваний (1).